自宅でおいしいコーヒーを飲もう

自宅で喫茶店並みのおいしいコーヒーを飲むためには、
まずは、厳選されたコーヒー豆を仕入れる。

そして、焙煎ロースト）です。
焙煎は、浅煎りほど酸味が強く苦味が弱く、深煎りほど酸味が弱く苦味が強くなりますが、豆の資質によって美味しさを引き出せる焙煎の度合いは違ってきます。

抽出方法には、
ペーパードリップ、ネルドリップ、水出し、エスプレッソなど様々あり、
お湯の温度や注ぎ方、抽出に要する時間によっても味は変わってきます。
さていったいどのようなコーヒー豆やコーヒーメーカーを揃えれば、おいしいコーヒーが自宅で楽しめるでしょうか。